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從臨時工到釀酒技術骨干 他用行動詮釋愛崗敬業
2019-06-09 14:17 來源:宜賓新聞網

工作中的屈萬聰。(圖片由五糧液集團公司供圖)_副本

屈萬聰在平凡的工作崗位上干出了不平凡的成績,令人敬佩。

今年47歲的屈萬聰是五糧液集團有限公司501車間的一名職工,從事釀酒工作至今已有27年的時間了,他對待工作認真負責,在平凡的工作崗位上干出了不平凡的成績,令人敬佩。

吃苦耐勞 19歲的他成為一名釀酒工人

1972年,屈萬聰出生在宜賓市敘州區的一個農村家庭,他家中共有7個兄弟姐妹,他排行第六。農村的孩子早當家,1992年19歲的他為了讓家人過上更好的生活來到宜賓工作,經人介紹,他成為了五糧液501車間的一名臨時工。

屈萬聰所在的釀酒組所釀的酒均為手工古法釀制,每個重要的釀酒環節都靠手工操作,勞動強度大。剛開始釀酒時,他手上經常被磨出了水泡和老繭。雖然只是一名臨時釀酒工,但是屈萬聰從不偷懶,認真努力地完成各項任務。

工作中的屈萬聰。(圖片由五糧液集團公司供圖)

工作中的屈萬聰。(圖片由五糧液集團公司供圖)

經過幾年時間的鍛煉,屈萬聰熟練地掌握了釀酒的各個環節,能準確拿捏配料、摘酒等技術。后來,他成為了501車間的一名正式釀酒工,這讓喜歡釀酒的他十分高興。

釀酒是一項十分繁瑣的工作,每一環節都環環相扣,每一個環節都不能出錯,長期的釀酒經歷讓屈萬聰不斷地成長。1998年,憑借著過硬的釀酒技術,他成為了501車間“河”字組副組長,隨后,又成為了組長。

作者:勾麗蓉 編輯:趙蓓 責任編輯:楊湖平
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